Ich durfte für euch mal wieder etwas testen: Diesmal die neue Wholefood Health Box von Lucky Vegan. Wie sie mir einen Sonntagnachmittag rettete, erfahrt ihr im passenden Rezept.

In meinem aktuellen #umami Kochkurs mache ich ein leckeres Champagner-Risotto, dass ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte!

もしもし :)
Japan hat mich schon immer fasziniert. Spätestens seit meiner Tokioreise vor fünf Jahren ist es dann vollkommen um mich geschehen: Nicht nur die Küche hat sich in meinem Speiseplan breit gemacht, sondern auch die Sprache. Meine Erfolgserlebnisse erlebe ich aber tatsächlich schneller in der Küche als in der Sprachschule.

Toronto wächst rasend schnell und verändert sich enorm. Konnte man früher nur im Kensington Market vegan oder vegetarisch essen, ist es jetzt um einiges einfacher geworden - sogar in den Vororten. Hier kommen meine besten Tipps!

Pasta - in Klassiker, der wirklich immer geht. Dabei gibt es so viele verschiedene Sorten. Ich stehe total auf kleine Nudelformen wie den Paternoster. Die Dinkelversion ist sehr schnell zubereitet und passt hervorragend zu Spinat und Kokosmilch.