Asiatischer Paprikasalat

Die geballte Vitamin-C-Power: Paprika! Heute als frischen, asiatischen Salat. So ähnlich habe ich ihn vor einigen Wochen bei Freunden gegessen und einfach mal nachgebastelt…

Zutaten für 2 Personen20150204 Paprikasalat-2

  • 2 Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Salatöl
  • 1 TL Hoisinsoße
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 TL Agavensirup
  • 2 EL Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • Chili
  • Sesam

Paprika und Zwiebeln in feine Stifte schneiden. Nach Geschmack Chili hacken und dazu mischen. Aus den übrig gebliebenen Zutaten eine Vinaigrette anrühren. Mit Sesam anrichten.

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