Das kleine aber feine libanesische Wochenende wird mit einem Rezept für köstliche Sesamsoße abgeschlossen 🙂
Zutaten
- 1/2 Zitrone (Saft)
- 50 g Sesam
- 100 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz
Wie so oft ist auch dieses Rezept richtig einfach: Erst Sesam, Koriandersamen und Kümmel in den kleinen Mixer schmeißen, dann alle restlichen Zutaten dazugeben. So lange fein mixen bis eine homogene Creme entsteht. Mit Salz abschmecken.
Zubereitungszeit: 2 Minuten