Der perfekte Dip zum Maneesh 🙂 Typisch libanesische Paprikacreme mit Walnuss und Granatapfel.
Zutaten
1 Handvoll Walnüsse- 2 rote Paprika (geröstet und gehäutet)
- 2 EL Brotkrumen
- 2 EL Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Granatapfelkerne oder 1 EL Grenadine
- 1 TL Agavensirup
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Harissa
Das Rezept ist wirklich sehr einfach und in zwei Minuten ist der leckere Dip fertig: Brotkrumen und Walnüsse erst fein mixen, dann alle anderen Zutaten dazugeben und nochmal fein pürieren.